バイトまとめ

サイゼリアでバイトして4年目のベテランだけど質問ある?

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1: 2022/11/03(木) 00:32:46.343 ID:GhNhojWc0
かける範囲で

5: 2022/11/03(木) 00:33:26.873 ID:UaRtVwEV0
ロボットに仕事奪われる気持ちはどう?
10: 2022/11/03(木) 00:35:34.736 ID:GhNhojWc0
>>5
ど田舎だから特に何も
7: 2022/11/03(木) 00:34:41.627 ID:4E8VH7UB0
なんか自分の為になったことある?
18: 2022/11/03(木) 00:37:15.770 ID:GhNhojWc0
>>7
人間観察好きになった
9: 2022/11/03(木) 00:35:17.919 ID:ScmOO4su0
持ち帰りのオリーブオイル1日何本くらい売れる?
16: 2022/11/03(木) 00:36:36.329 ID:GhNhojWc0
>>9
多くても3本、1本も出ない日が普通
都会の方はどうなんだろ?
15: 2022/11/03(木) 00:36:10.717 ID:uqDtkWDY0
底辺客しか来ないのになんで続けてるの?
19: 2022/11/03(木) 00:37:59.648 ID:GhNhojWc0
>>15
学校の目の前だし、別のとこ行くのも面倒で、、、
29: 2022/11/03(木) 00:41:34.117 ID:uqDtkWDY0
>>19
まじきち客多いでしょ?
50: 2022/11/03(木) 00:50:17.786 ID:GhNhojWc0
>>29
案外よ
むしろ田舎だからじーちゃんばーちゃん多い
17: 2022/11/03(木) 00:37:05.407 ID:Ola3s9I7d
どれが一番うまいのよ
20: 2022/11/03(木) 00:39:02.549 ID:GhNhojWc0
>>17
なんだかんだ言ってドリアが安定で旨い
あと、初めてプロシュート食ったときは感動した
21: 2022/11/03(木) 00:39:10.016 ID:0BFhyWj40
なんかお得な情報教えて
24: 2022/11/03(木) 00:40:16.675 ID:GhNhojWc0
>>21
時間かかるけど、辛味チキンをよく焼きにしてもらうと結構味変わる
23: 2022/11/03(木) 00:40:06.606 ID:jkltv8KG0
まかないとか従業員割引とかあんの?
30: 2022/11/03(木) 00:41:36.777 ID:GhNhojWc0
>>23
従業員割引はある、従業員専用のまかないとかはないかな
ベテランパートさんとかは、オリジナル料理作ってたりするけど
36: 2022/11/03(木) 00:44:07.179 ID:jkltv8KG0
>>30
オリジナル料理はコンプラ的に大丈夫なの?
39: 2022/11/03(木) 00:45:37.698 ID:GhNhojWc0
>>36
一応メニューに乗ってるメニューを組み合わせて作ってる感じ
オリジナルとはいったけど全然お客さんも再現可能
46: 2022/11/03(木) 00:49:25.799 ID:jkltv8KG0
>>39
なるほどそれなら俺もドリンクバーでよくやるわ
54: 2022/11/03(木) 00:52:27.027 ID:GhNhojWc0
>>46
オリジナルモクテル作るの楽しいよね
休憩中いっつもやってる
25: 2022/11/03(木) 00:40:40.099 ID:0BFhyWj40
勤務中のエロエピ
33: 2022/11/03(木) 00:43:02.578 ID:GhNhojWc0
>>25
若いカップルが このあとどこのホテルいくー? って会話してたの聞いたってくらいしか、、、
26: 2022/11/03(木) 00:41:08.132 ID:dEAtYi6/0
グリーンピースとほうれん草のメニュー注文する奴いるん?
34: 2022/11/03(木) 00:43:42.742 ID:GhNhojWc0
>>26
結構いるよ、10組いたら2~4組くらいは頼む
27: 2022/11/03(木) 00:41:12.581 ID:jDl4HTfs0
辛味チキンでかいやつじゃなく小さいやつ5個に戻せ
35: 2022/11/03(木) 00:44:05.812 ID:GhNhojWc0
>>27
個人的にも同意
28: 2022/11/03(木) 00:41:22.650 ID:T+s9zD/p0
値上げしないとか言ってるけど、直輸入で仲介入らないから安いだけで現場に皺寄せとかない?
37: 2022/11/03(木) 00:44:30.426 ID:GhNhojWc0
>>28
田舎だからってのもあるけど、時給むっちゃ安い
31: 2022/11/03(木) 00:42:29.347 ID:zgBVx6dR0
近くのサイゼはいつもチーズがほとんどない瓶がいっぱい置いてある
40: 2022/11/03(木) 00:46:12.098 ID:GhNhojWc0
>>31
言えば新しいの持ってきて貰えると思うよ
38: 2022/11/03(木) 00:44:37.228 ID:0BFhyWj40
これめっちゃうまいのになんで不人気なの?みたいなのある?
42: 2022/11/03(木) 00:47:57.975 ID:GhNhojWc0
>>38
今はもうないけど、シーフードパエリアってやつ
不人気ってわけでもなかったけど、もっとオーダー入ってもいいよなぁって思ってた
41: 2022/11/03(木) 00:46:57.058 ID:zB4doBfM0
エスカルゴン美味い?
43: 2022/11/03(木) 00:48:39.003 ID:GhNhojWc0
>>41
カビゴンみたいになってるw
エスカルゴは匂いがきつくて苦手なんだ、、、ごめん
44: 2022/11/03(木) 00:48:49.252 ID:0BFhyWj40
めんどくさいから頼んでほしくないメニューは?
53: 2022/11/03(木) 00:51:52.142 ID:GhNhojWc0
>>44
強いて言えばドピーク中に若鶏4,5枚とか入ると絶望感感じる
47: 2022/11/03(木) 00:49:33.325 ID:zgBVx6dR0
ちなみにバターってマジのバター?
それともマーガリン?
56: 2022/11/03(木) 00:53:27.713 ID:GhNhojWc0
>>47
言っていいのか分からないけど、お店の方では焼いてるだけよ
工場の方でパックされてくる
48: 2022/11/03(木) 00:50:02.189 ID:7mbxniRS0
就職するの?
57: 2022/11/03(木) 00:54:09.990 ID:GhNhojWc0
>>48
就活しくじったらするかも
51: 2022/11/03(木) 00:50:25.935 ID:z6lewnTA0
炭酸水無料で飲めるって知ってた?
59: 2022/11/03(木) 00:56:36.189 ID:GhNhojWc0
>>51
前はグランドメニューにデカデカとかいてあったんだけどねぇ、、、
ドリンクバーの隅っこに小さく 無料 としか書かれなくなっちゃった
52: 2022/11/03(木) 00:50:59.014 ID:zgBVx6dR0
いやそもそもドリンクバー無料で飲んでもバレへんぞ
60: 2022/11/03(木) 00:57:31.426 ID:GhNhojWc0
>>52
意外とバレてるぞ
55: 2022/11/03(木) 00:53:11.972 ID:NoS/ntT80
この前エスカルゴ初めて食べたけど美味しかった
組み合わせたら美味しいってメニューのお薦めある?
63: 2022/11/03(木) 00:58:39.019 ID:GhNhojWc0
>>55
王道はプチフォッカかなぁ?
エスカルゴとプチフォッカで合わせて注文する人結構多い
まぁ、メニューにもこの組み合わせ紹介されてるんだけどねぇ、、
75: 2022/11/03(木) 01:03:26.400 ID:NoS/ntT80
>>63
ありがとうやっぱりフォカッチャかー
汁?オイル浸して食べるの美味しそうだけどパスタとか食べたいしって頼んでなかったわ
79: 2022/11/03(木) 01:05:10.110 ID:GhNhojWc0
>>75
セットプチフォッカっていう2個しかない奴あるから、色々食べたいならオススメよ
101: 2022/11/03(木) 01:17:24.157 ID:NoS/ntT80
>>79
ありがと今度頼んでオイル浸して食べてみる
外食産業軒並みキツい時期だけどサイゼは生き残りそうだよね
バイト頑張って!いつも美味しいものありがとう
102: 2022/11/03(木) 01:18:51.202 ID:GhNhojWc0
>>101
神様か?
61: 2022/11/03(木) 00:57:57.556 ID:8lboVPVG0
サイゼリアって有給とか社会保険とか着替えに給料出たりちゃんとしてんの?
店によるの?てか全て直営店だっけ?
67: 2022/11/03(木) 00:59:55.621 ID:GhNhojWc0
>>61
社会保険とかは学生アルバイターだしちょっと分からない、、、
有給は出るよ、テスト期間とかに消化してる
64: 2022/11/03(木) 00:58:40.714 ID:x9ORvyz10
ホールか
72: 2022/11/03(木) 01:01:50.223 ID:GhNhojWc0
>>64
メインホール、最近は渋々キッチンもやり始めてる "渋々"
66: 2022/11/03(木) 00:59:46.969 ID:b6dga3Ql0
勉強とかして良いん?
70: 2022/11/03(木) 01:00:38.548 ID:GhNhojWc0
>>66
店長にもよると思うけど、個人的にはピーク中じゃないなら思う存分勉強してほしい
68: 2022/11/03(木) 01:00:07.340 ID:klI/5+hl0
廃棄沢山食べられる?
77: 2022/11/03(木) 01:04:26.431 ID:GhNhojWc0
>>68
廃棄とか出たら基本すぐ生ゴミへぽいだから食えない、オーダーmsって余ったピザとかなら、従食で通して食べたことはある
69: 2022/11/03(木) 01:00:12.359 ID:VZ1jnjQK0
イタリアンジェラート持ち帰りまとめ買いできる?
71: 2022/11/03(木) 01:01:18.572 ID:GhNhojWc0
>>69
イタリアンジェラートって持ち帰り出来たっけ、、?
もしかしたら、別店舗ではできるのかも?
76: 2022/11/03(木) 01:03:32.158 ID:VZ1jnjQK0
>>71
知らない、いつも家にストック出来たらいいのにと思ってる。皿にそのまま盛ってるんじゃなくて紙の入れ物にはいってるから出来ないのかな?と思ったから聞いただけ
83: 2022/11/03(木) 01:05:58.402 ID:GhNhojWc0
>>76
なるほど、理解
そういえばなんでジェラートの持ち帰り出来ないんだろうなぁ、、、、
明日聞いてみるわ
78: 2022/11/03(木) 01:05:02.202 ID:StHf8Zaf0
記号とかもう覚えちゃう?
84: 2022/11/03(木) 01:06:40.824 ID:GhNhojWc0
>>78
一桁台とよく出るメニューならある程度覚えてくる
87: 2022/11/03(木) 01:07:24.858 ID:StHf8Zaf0
>>84
いいな
俺もサイゼ上級者アピールしたくてメニュー開かずに記号いきなり書くとかしたいわ
96: 2022/11/03(木) 01:13:54.887 ID:GhNhojWc0
>>87
メニュー見るのもワクワクして楽しいよ
あと、間違えて探しとか
あれ、答え送られてきても分からなかったりするし
80: 2022/11/03(木) 01:05:23.300 ID:VZ1jnjQK0
若鶏のディアボラ風は玉ねぎ刻んだの別盛り後乗せになったのなんで?
88: 2022/11/03(木) 01:07:49.794 ID:GhNhojWc0
>>80
確か作る人によって量の偏り減らすためとかじゃなかったかなぁ、、、?
ごめん、覚えてない
81: 2022/11/03(木) 01:05:28.686 ID:8lboVPVG0
あー学生だからそんなにシフトはいってないのか
週の所定労働時間が20時間以上だと加入だね

エロいエピソードちょうだい

91: 2022/11/03(木) 01:09:35.988 ID:GhNhojWc0
>>81
そうそう
月5万~7万くらいでいつも働いてる
悲しいくらいにえちえちエピないんだ。。。
ナンパされたこともないし、、、、悲しい
85: 2022/11/03(木) 01:06:52.652 ID:z6lewnTA0
プロシュートをマルゲリータに乗せて食べるとめちゃくちゃ美味いの知ってた?
94: 2022/11/03(木) 01:12:25.290 ID:GhNhojWc0
>>85
いっときハマってやってた
マルゲリータピザ、プロシュート、イタリアンジェラートの組み合わせで休憩中食ってた
90: 2022/11/03(木) 01:09:34.887 ID:ZBWDIGV/0
ドリンクバー注文せずに炭酸飲んでもええの
98: 2022/11/03(木) 01:15:31.092 ID:GhNhojWc0
>>90
炭酸水はスパークリングワインで飲みたい人向けに無料になってる
2年位前のグランドメニューには、ちゃんと書いてあったのに今はドリンクバーの機械の隅っこに、、、、
100: 2022/11/03(木) 01:17:16.494 ID:h20SslHa0
いつもデカンタ頼むんだけどあれなんであんな美味いの?
104: 2022/11/03(木) 01:19:23.359 ID:GhNhojWc0
>>100
まだ20行ってないから飲んだことないんだ、、、、
やっぱサイゼのワインって美味しいの?
110: 2022/11/03(木) 01:23:12.369 ID:h20SslHa0
>>104
変にスーパーで買うより美味いしなにより冷やされてるのが良いね
115: 2022/11/03(木) 01:26:55.776 ID:GhNhojWc0
>>110
なるほど、、、そこなのか。。
ラコンブリッコラって飲んだことある?あれはどんな感じなの?
123: 2022/11/03(木) 01:32:37.359 ID:h20SslHa0
>>115
デカンタ以外飲んだことないから答えられなくてすまんだけど甘いんだろうなとは思う、今度飲んでみるわ
127: 2022/11/03(木) 01:33:52.985 ID:GhNhojWc0
>>123
ちょこちょこデザートと一緒に注文する人が居るんだよねー、、、
良かったら感想教えて!
103: 2022/11/03(木) 01:19:00.881 ID:zgBVx6dR0
今までで遭遇した一番のマジキチ客について
108: 2022/11/03(木) 01:21:17.796 ID:GhNhojWc0
>>103
オーブだして、1分もしてないドリア、ピザ、茹で上がって速攻で持っていったパスタを平らげた後に 全部冷たかった って怒鳴り散らかされて結局そのまま帰っていった客

むしろあれ以来DQN客は遭遇してないかなぁ

109: 2022/11/03(木) 01:23:08.701 ID:OzAws0Z50
小さい頃からよく行ってるからサイゼのメニューめちゃくちゃ好きだぞ

若鶏のディアボラ風と小エビのサラダが一番好きでよく頼む

苦労して作ってるの初めて知ったわ 味わって食べるわ

113: 2022/11/03(木) 01:25:59.742 ID:GhNhojWc0
>>109
小エビのサラダマジ美味しいよね
若鶏は生肉の状態から加熱していくからどうしても時間掛かっちゃんだ。。。。
最低でも約10分以上はオーブンの中にいるから、お客さん待ちくたびれてないか正直ソワソワしちゃう
114: 2022/11/03(木) 01:26:14.923 ID:OONr1qtO0
なにランククルー?
116: 2022/11/03(木) 01:27:40.625 ID:GhNhojWc0
>>114
もしかしてバイトしてた?
3だよー学生アルバイターだし
117: 2022/11/03(木) 01:30:07.238 ID:zgBVx6dR0
ピザ窯とかってあんの?
ベルトコンベヤーに流すイメージだけど合ってる?
それとドリアはどうあっためてるの
122: 2022/11/03(木) 01:32:10.311 ID:GhNhojWc0
>>117
デザート、パスタ、サラダ以外はほぼジェットオーブン、ドリアもオーブン、ピザもオーブン
128: 2022/11/03(木) 01:33:59.571 ID:zgBVx6dR0
>>122
ジェットオーブンってベルトコンベヤーのやつ?
135: 2022/11/03(木) 01:36:22.316 ID:GhNhojWc0
>>128
そうそう
119: 2022/11/03(木) 01:31:44.059 ID:Lsz1HgDy0
ドレッシングだけ買いに行っていい?
125: 2022/11/03(木) 01:33:07.264 ID:GhNhojWc0
>>119
もろちん、この前5本買っていったおばちゃんいた
何に使うかはまじでわからない
120: 2022/11/03(木) 01:31:49.613 ID:WSm2fT3F0
ペペロンチーノどんな作り方してるの?
麺は茹でてないよね?
130: 2022/11/03(木) 01:34:15.350 ID:GhNhojWc0
>>120
ちゃんと麺茹でてるよー
136: 2022/11/03(木) 01:36:32.717 ID:WSm2fT3F0
>>130
麺まずいから、レトルトみたいのかと思ってた
たらこやや生臭い
ペペロンチーノはコンビニより下
146: 2022/11/03(木) 01:40:18.610 ID:GhNhojWc0
>>136
たしかにタラコちょっとタラコの匂いあるよね
150: 2022/11/03(木) 01:42:33.931 ID:WSm2fT3F0
>>146
家でやる時も、混ぜる時にタラコに熱入りすぎると生臭いのよ
バターやレモンで臭み対策してくれれば良いんだけど
124: 2022/11/03(木) 01:32:54.137 ID:zgBVx6dR0
ジェットオーブンってどんなのか分からんけど欲しい!名前がかっこいい
133: 2022/11/03(木) 01:35:59.523 ID:GhNhojWc0
>>124


こんなの
お菓子の工場とかにどデカいベルトコンベア式のオーブンとかない?
あれのちっちゃい版

126: 2022/11/03(木) 01:33:50.866 ID:BOQgeIaw0
ミラノ風ドリアって冷凍してあるの送られてくんの?
134: 2022/11/03(木) 01:36:12.147 ID:GhNhojWc0
>>126
仕込みはお店でやるよ
129: 2022/11/03(木) 01:34:12.368 ID:WSm2fT3F0
ピザは出てきたやつすぐ食うと結構イケるね
溶けたチーズが好きなので
139: 2022/11/03(木) 01:38:30.672 ID:GhNhojWc0
>>129
ピーク中とかで絶対に冷えたやつ嫌だ!ってときは、よく焼きでってためのば確実に温かいままくるよー
142: 2022/11/03(木) 01:39:28.603 ID:WSm2fT3F0
>>139
そういうオーダーあるのね
今度やってみよう
148: 2022/11/03(木) 01:41:23.463 ID:GhNhojWc0
>>142
注意してほしいのは最低でも5分くらいはオーブン突っ込むから、すぐ出てくる前菜つまみながら待ったほうがいいかも
132: 2022/11/03(木) 01:34:50.880 ID:zgBVx6dR0
あと頼めばチーズ4倍とかってやってもらえるの?
141: 2022/11/03(木) 01:39:17.279 ID:GhNhojWc0
>>132
メニューによるなぁ
144: 2022/11/03(木) 01:39:59.467 ID:zgBVx6dR0
>>141
メニューにないチーズ増量
ピザはダブルチーズってあるけどその2倍を頼みたい!w
154: 2022/11/03(木) 01:47:40.417 ID:GhNhojWc0
>>144
ピザかぁ、、、記憶が正しければトッピングチーズの枠がオーダーキーにあった気がするけど4倍チーズしたらデロデロになると思う。。。
多分、店長とかに断られるかも。。。
140: 2022/11/03(木) 01:38:48.504 ID:WSm2fT3F0
原価管理厳しそうだから
つまみ食いとか店長キーってなりほう
151: 2022/11/03(木) 01:43:16.039 ID:GhNhojWc0
>>140
つまみ食い出来る場面がそもそも少ないからなぁ、、、
意外とオーダーmsとかお客さんの書き損じとかあるから、ロス自体は毎日一定量あるよ
143: 2022/11/03(木) 01:39:48.670 ID:10ZAQsgI0
ムール貝のやつ好きなんだがいつ行っても大ぶりで刻んだ野菜が一定量あるよな普通は。 
以前、閉店1時間前に行ったら貝は小さくて香味野菜もちょびっとでビックリしたわ。こんな事あるん?
153: 2022/11/03(木) 01:45:16.550 ID:GhNhojWc0
>>143
多分だけど、キッチンの締め作業前の段階で、野菜ペーストの新しい奴開けたくなかったのかなぁ?
どう考えてもおかしいってやつは店員さんにいってもいいと思うよ
161: 2022/11/03(木) 02:03:48.652 ID:7hhRfNsa0
やっぱ田舎のチェーン店は真面目そうだな
東京だと本当酷そうでチェーン店行けなくなくなったわ
167: 2022/11/03(木) 02:13:33.486 ID:0ZShIfkx0
飲食で4年は素直に凄い 尊敬するわ
自分も飲食の厨房でやってたけど半年で辞めた ただ今思うと楽しかったな
169: 2022/11/03(木) 02:21:04.917 ID:CHoo8tlv0
4年も頑張ってんのか
ええ子やん

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1667403166/

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